醃漬小菜排排站。

左邊的是啥？是薑喔，舅舅用紅話梅醃的薑！
做...

醃漬小菜排排站。

左邊的是啥？是薑喔，舅舅用紅話梅醃的薑！
做法大公開：

1.把薑想像成紅蘿蔔，切片。
2.抓一小匙鹽巴，按摩薑片 。
（靜置一小時，濾掉薑片出的水，反覆做三次）
3.六顆紅話梅放入水中煮滾，待涼。
4.把薑片丟進 裝 話梅水 的罐子裡（蓋過薑片），在冰箱擺個 三天就可食用了！

其他的貴桑桑白酒醋漬秋葵 及 簡單到翻白眼泡菜，
下回分曉！

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